10 alimenti contro lo stress

Ci stiamo avvicinando alla primavera e all’estate, abbiamo passato feste e vacanze mangiando e stressandoci? Quello che ci serve è una sana dieta anti stress.

Ci sono alimenti che danno un maggiore senso di sazietà e necessitano di una lunga masticazione. In questo modo si riducono i livelli di ansia, e si scaccia il desiderio di continuare a mangiare, mentre lo zucchero nel sangue rimane stabile.

Inoltre i cibi anti stress – o il “mood food” – hanno effetti antinfiammatori e aumentano il livello di serotonina, il che significa che ci fanno essere più calmi. Tra gli alimenti consigliati vi sono quelli ricchi di vitamina B12, la vitamina dell’energia, e acido folico.

Indispensabili anche i cibi con vitamina B6, magnesio, potassio, dopamina, con effetti antiossidanti, vitamina C, selenio, omega 3, vitamina D. Vediamo qui di seguito una lista dei 10 alimenti contro lo stress:

1.Carne: in particolare quelle bianche e quella di manzo.

2.Fegato: ricco di vitamina B12 previene i disturbi dell’umore.


3.Frutta: preferite l’uva e le banane. Ottimi anche gli agrumi, ricchi di vitamina C, i kiwi e i mirtilli.

4.Legumi: sono ricchi di selenio.

5.Pesce: grazie all’alto contenuto di omega 3 (specialmente in quello azzurro) il nostro umore migliora.

6.Frutta secca: noci, mandorle e pistacchi sono antiossidanti naturali.

7.Verdure fresche: carote, sedano e insalata aiutano il nostro organismo a rigenerarsi.

8.Acqua: non può mai mancare. Vanno bene anche tè, infusi e tisane.

9.Cioccolato fondente: antidepressivo e con una funzione tonica, porta euforia e soddisfazione.

10.Avocado: è ricco di grassi monoinsaturi e potassio, elementi che aiutano a mantenere bassa la pressione.