Il nuovo terminal crocieristico di Las Palmas-La Luz pronto al debutto: il 2 ottobre...
Un’infrastruttura moderna e “sostenibile” che promette sviluppo ma solleva dubbi: Las Palmas apre le porte a un turismo di massa mascherato da green economy.
Di italiano alle Canarie
Sono in fase...
Scuole canarie in crisi: crepe di un sistema che si scioglie sotto il caldo
Di Italiano alle Canarie
Il caldo e la calima alle Canarie, oltre a generare insofferenza e notti torride, mettono a nudo gravi carenze istituzionali che si trascinano da anni, con...
Aiem a Bruxelles: tutela, contraddizioni e il paradosso del gofio
Di Italiano alle Canarie
L’Aiem (Arbitrio sulle Importazioni e Consegne di Merci) è un’imposta specifica delle Canarie che applica aliquote tra il 5% e il 15% a determinati prodotti importati...
El follón canario. Caos e contraddizioni di un paradiso turistico
Di Italiano alle Canarie
Cosa intendiamo per 'follón canario'
In spagnolo, il termine "follón" descrive un disordine, una confusione, un groviglio caotico di situazioni mal gestite. Quando parliamo di follón canario,...
El Diablo: il ristorante vulcanico di Lanzarote
Di Italiano alle Canarie
I vulcani non hanno soltanto modellato la geografia delle Isole Canarie, ma hanno anche inciso profondamente sulla loro cultura, sul paesaggio e persino sulla gastronomia. La...