Mangiare

Saper bere e saper mangiare in Spagna

Parliamo del vino bianco Salneval 2018 di 13°. Nell’articolo di questo mese ho lasciato l’isola di Gran Canaria, anzi l’arcipelago canario, per spostarmi a nord-ovest...

Due ristoranti da provare

Girando qua e là per l’isola ogni tanto mi capita di dover pranzare o cenare fuori, a volte per piacere o anche per la...

LA RICETTA CANARIA DEL MESE: IL POTAJE

Visitando i vari ristoranti in giro per Lanzarote sicuramente vi sarà capitato di imbattervi in questo piatto tipico. Spesso presentato e inserito nei menù come...

Saper bere e saper mangiare in Spagna

Anche in questo articolo parlerò di un vino rosso dell’isola di Gran Canaria. Un vino medio-alto, dal prezzo abbordabile, che si trova addirittura in...

Gran Canaria importerà ostriche congelate dalla Corea

È stato di recente sottoscritto un accordo tra Gran Canaria e la città coreana di Tongyeong per l’importazione di ostriche congelate nell’Arcipelago. Una delegazione composta...

Il vino da intenditore

Qui ti spiegherò cosa bere, come bere e come evitare comuni errori che troppo spesso vedo fare in un qualunque ristorante (anche di classe). Poco...

Per gli amanti dei dolci italiani 

È stato un caso fortunato conoscerlo! Stavo cercando una torta per la solita festa a sorpresa per il solito amico che fa finta di...

Amadeus

Estro, Genialità, Fantasia e tanta professionalità, alcuni ingredienti base per iniziare una grande avventura! Queste le parole di un imprenditore italiano sbarcato diversi...

Bacco & Lucullo

L’estate è alle porte quindi questo mese proporremo un piatto fresco, leggero e, perché no, anche dietetico (Orzo Perlato al Pesto, Pomodorini e Bufala). L’orzo...

Saper bere e saper mangiare in Spagna (maggio 2019)

Un altro vino, questa volta rosso (tinto), della Bodega Los Berrazales che mi è piaciuto e che ho gustato con una ottima pietanza di...

Pubblicazioni recenti

La Graciosa, ottava isola e capitale dell’arcipelago Chinijo

Durante l’anno circa 250 mila turisti visitano l’isola de la Graciosa che conta poco più di 700 residenti. La Graciosa, con i suoi 27 kmq,...

Gli imprenditori mettono in guardia sul degrado dell’immagine del Sud

Tom Smulders, presidente dell'AEAT, denuncia le continue risse nella zona di Maspalomas e chiede una maggiore presenza della polizia. Le reazioni da parte degli imprenditori...

Barranco de Los Encantados

Un percorso in zona Lajares, nel comune di La Oliva, il Barranco de Los Encantados. Fuerteventura offre percorsi fantastici anche lontani dalle coste e dall’oceano,...

Oltre il 90% dei laureati ULPGC ha un lavoro entro due anni dalla fine degli studi

Il Vicedirettore per le imprese, l'imprenditorialità e l'occupazione dell'ULPGC controlla periodicamente l'inserimento nel mercato del lavoro dei laureati di questa università 24 mesi dopo...

Iberia Express rafforza il collegamento tra Madrid e Fuerteventura per la prossima stagione invernale

La compagnia aggiungerà due nuove frequenze settimanali che partiranno da Madrid il martedì e la domenica tornando nella capitale il mercoledì e il lunedì. Iberia...