Mangiare

Saper bere e saper mangiare in Spagna

Saper bere e saper mangiare in Spagna - Un rosso potente con un gustoso rollè di maiale e friarelli. La Rioja confina con i Paesi...

Lanzarote e Fuerteventura si uniscono a La Palma

Lanzarote e Fuerteventura si uniscono a La Palma per creare una destinazione gastronomica di riferimento internazionale Saborea La Palma, Lanzarote e Fuerteventura hanno creato un...

Saper bere e saper mangiare in Spagna: Sua Maestà il Fungo Porcino.

In questo numero di ottobre l’ordine consueto che parte dal vino con il successivo accostamento di un piatto ad esso abbinabile per evidenziarne il...

Gran Canaria Walking Festival 2020: molto più di una escursione

Gran Canaria racchiude misteri che si possono scoprire solo a piedi. Connettetevi con la sua natura più pura attraverso i percorsi e i sentieri...

LANZAROTE: Il ristorante del Castillo de San José

Il ristorante del Castillo de San José presenterà la sua candidatura per entrare a far parte nelle guide Michelin e Repsol. "Questa nuova proposta restituisce...

Carne di capra in salsa

Il clima e la geografia di Lanzarote hanno determinato lo sviluppo di un'agricoltura poco diversificata, i cui prodotti, insieme al pesce ed alla carne...

TREKKING: IL BOSCO DI ALLORO DE “LOS TILOS” A MOYA

In questo numero parlerò di un percorso didattico (naturale situato nelle vicinanze di Moya). Le laurisilve sono foreste tropicali con alberi giganteschi che raggiungono anche...

Creme fredde, il miglior cibo dell’estate

Il pensiero di mangiare una zuppa o una crema calda e fumante nei mesi estivi ti fa sudare? Per non dover rinunciare al gusto...

Saper bere e saper mangiare in Spagna

Saper bere e saper mangiare in Spagna: stavolta affrontiamo il tema dei dolci. Già da tempo alcuni lettori mi aveva chiesto di parlare di dolci...

Saper bere e saper mangiare in Spagna

Saper bere e saper mangiare in Spagna: Stufato di carne e verdura - Sorbetto al limone - Padellata di crostacei e pesce Quando si parla...

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La Plaza de la Real Sociedad Económica

La Plaza de la Real Sociedad Económica, l'inizio della modernizzazione di Gran Canaria Questa enclave situata a Vegueta è considerata la più antica istituzione culturale...

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Lo Stato sta ultimando tre nuovi centri per ospitare gli immigrati dopo la chiusura del Muelle di Arguineguin. Le tende sono già state allestite fuori...

Le vasche per i delfini costruite nel Palmitos Park non possono essere legalizzate

In una valle rurale a soli dieci minuti dalla zona turistica più frequentata di Gran Canaria, i delfini sono stati tenuti negli ultimi dieci...

I Verdi propongono di trasformare il Campo Internacional de Maspalomas in una Silicon Valley

I Verdi propongono di convertire il Campo Internacional de Maspalomas in una Silicon Valley, nel quadro di un "buon uso" dei fondi europei che...

Dentro o fuori per me bari sono

Cari amici e colleghi, mi guarderò bene dall’addentrarmi in discorsi di natura scientifica, ciononostante nessuno potrà impedirmi di girare lo sguardo attorno a questo...