mercoledì, 30 Aprile, 2025

Il nome più diffuso nel mondo (e oltre)? Tenerife

di Ilaria Vitali La particolare situazione geografica delle isole Canarie, approdo e punto di partenza nel passato per stranieri e canari, e la loro particolare bellezza naturale sono state motivo...

Commercio on line Europa-Canarie (1a parte)

di Avv. Elena Oldani É ormai noto che  sviluppare una rete di vendita on line per le imprese o semplicemente fare acquisti via web può rivelarsi tutt’altro che conveniente se...

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola

Cucina Fruttariana di Fabrizio Dresda Cosmo Fruttariano 3M Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola (ingredienti per 2 persone) - 500gr. di zucchina genovese - 500gr. di passata di pomodoro - 200gr. di olive verdi e nere...

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?

di Ilaria Vitali Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari...

Tecniche: il semifreddo

di Silvia Colombini L’estate è arrivata, prepotente come al solito, anche qui sullo Stivale. Quest’anno mi sono premunita di gelatiera, una cosa piccola e molto economica (produce 1 litro di...