Il jamón più caro d’Europa: il paradosso fiscale delle Canarie
Spedire un prosciutto da Huelva alla Corea costa meno che inviarlo a Maspalomas.
Mentre in Spagna, si punta il dito contro le politiche protezionistiche di Donald Trump per l’introduzione di...
Lanzarote: Dove il Vino Nasce dal Vulcano
Lanzarote, l'isola delle Canarie dal fascino lunare, custodisce un segreto enologico unico al mondo: il vino che nasce dal vulcano.
Questo incredibile miracolo agricolo si deve all'ingegno dei viticoltori locali,...
Gran Canaria diventa un hub per il tonno sashimi congelato a -60°
Il Porto de La Luz a Gran Canaria, lavorerà il tonno di qualità sashimi a -60° grazie alla flotta giapponese.
Un nuovo impianto di congelamento a -60 gradi è stato...
Crescione VS Spinaci: il tesoro verde delle Canarie meno noto in Italia
Lo sapevi che il berro (crescione) è un ingrediente fondamentale nella cucina di Gran Canaria? Questa pianta acquatica, meno conosciuta in Italia, è ampiamente utilizzata nella gastronomia locale grazie...
I Dolci del Carnevale Canario: Un Viaggio tra Storia e Gusto
Da qualche giorno è iniziato il Carnevale di Las Palmas e, anche nelle altre isole, le attività carnevalesche sono già iniziate o stanno per prendere il via.
Quindi, passate le...