Dolci pasquali spagnoli: un viaggio tra tradizione e gusto
Di Italiano alle Canarie
Torrijas, Mona de Pascua e il Bienmesabe: dolcezza che attraversa la Spagna
È tradizione, in questo periodo dell’anno, che la Spagna riscopra i suoi rituali più identitari,...
Il Sancocho Canario: simbolo pasquale delle Isole Canarie
Di Italiano alle Canarie
Il Sancocho Canario è uno dei piatti più rappresentativi delle Isole Canarie, ricco di storia, tradizioni e significati simbolici, fortemente associato alla Settimana Santa, in particolare...
Il jamón più caro d’Europa: il paradosso fiscale delle Canarie
Spedire un prosciutto da Huelva alla Corea costa meno che inviarlo a Maspalomas.
Mentre in Spagna, si punta il dito contro le politiche protezionistiche di Donald Trump per l’introduzione di...
Lanzarote: Dove il Vino Nasce dal Vulcano
Lanzarote, l'isola delle Canarie dal fascino lunare, custodisce un segreto enologico unico al mondo: il vino che nasce dal vulcano.
Questo incredibile miracolo agricolo si deve all'ingegno dei viticoltori locali,...
Gran Canaria diventa un hub per il tonno sashimi congelato a -60°
Il Porto de La Luz a Gran Canaria, lavorerà il tonno di qualità sashimi a -60° grazie alla flotta giapponese.
Un nuovo impianto di congelamento a -60 gradi è stato...