NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (3a parte)
NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (3a parte)
di Silvia Aliprandi
ESEMPIO DI CENA SEQUENZIALE FRUTTARIANA SOSTENIBILE: fantasia di melone, mix di frutta grassa e ortaggio, spaghetti di zucchina...
Gran Canaria diventa un hub per il tonno sashimi congelato a -60°
Il Porto de La Luz a Gran Canaria, lavorerà il tonno di qualità sashimi a -60° grazie alla flotta giapponese.
Un nuovo impianto di congelamento a -60 gradi è stato...
Gofio: Storia, Nutrizione e Tradizione delle Canarie
Il gofio è uno degli alimenti più emblematici delle Isole Canarie, un prodotto che porta con sé secoli di tradizione, cultura e valore nutrizionale.
Si tratta di una farina ottenuta...
Microonde, i 5 alimenti da non cuocere in questo forno
Microonde, i 5 alimenti da non cuocere in questo forno
di Giovanni D’Agata
Almeno cinque sono gli alimenti che non andrebbero mai scaldati nel forno a microonde.
Il forno a microonde,...
Lanzarote: Dove il Vino Nasce dal Vulcano
Lanzarote, l'isola delle Canarie dal fascino lunare, custodisce un segreto enologico unico al mondo: il vino che nasce dal vulcano.
Questo incredibile miracolo agricolo si deve all'ingegno dei viticoltori locali,...