Saper bere e saper mangiare in Spagna – Un potente vino bianco secco per...
Il vino di questo mese deve essere adeguato con i grandi pranzi/cene a base di pesce dato che, statisticamente, il mese di dicembre è quello nel quale si consumano...
Il gofio, ostaggio di se stesso: quando le Canarie impongono i dazi ai propri...
L’assurdo di un’imposta che isola invece di proteggere un simbolo identitario
Di Italiano alle Canarie
C’è qualcosa di sconcertante e al tempo stesso emblematico nel fatto che il gofio — la...
Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola
Cucina Fruttariana
di Fabrizio Dresda
Cosmo Fruttariano 3M
Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola (ingredienti per 2 persone)
- 500gr. di zucchina genovese
- 500gr. di passata di pomodoro
- 200gr. di olive verdi e nere...
Il Marchio IGP per l’Avocado delle Canarie: un traguardo storico per l’agricoltura isolana
Il 27 dicembre segna una data cruciale per l’avocado delle Canarie, con la pubblicazione sul Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) della richiesta di registrazione per l'ottenimento del...
Potete continuare a mangiare Pangasio
Potete continuare a mangiare Pangasio
di Giovanni Trombini
La Dirección General de Salud Pública, che dipende dalla Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha
emesso un comunicato assicurando che l’allarme...