mercoledì, 30 Aprile, 2025

Il Marchio IGP per l’Avocado delle Canarie: un traguardo storico per l’agricoltura isolana

Il 27 dicembre segna una data cruciale per l’avocado delle Canarie, con la pubblicazione sul Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) della richiesta di registrazione per l'ottenimento del...

CCOO sostiene che non c’è la volontà politica di proteggere i pomodori delle Canarie

Il settore del pomodoro e la campagna delle Canarie stanno attraversando uno dei loro peggiori momenti di crisi. Questo è stato indicato da Francisco Pozo, segretario dell'azione sindacale di...

Saper bere e saper mangiare in Spagna – Un potente vino bianco secco per...

Il vino di questo mese deve essere adeguato con i grandi pranzi/cene a base di pesce dato che, statisticamente, il mese di dicembre è quello nel quale si consumano...

Tecniche: il semifreddo

di Silvia Colombini L’estate è arrivata, prepotente come al solito, anche qui sullo Stivale. Quest’anno mi sono premunita di gelatiera, una cosa piccola e molto economica (produce 1 litro di...

Le sorprendenti piante curative delle Canarie: il tè canario

Le sorprendenti piante curative delle Canarie: il tè canario di Ilaria Vitali Tra le numerose specie di piante, molte delle quali endemiche, che crescono alle Canarie, ve ne sono diverse che...