domenica, 15 Giugno, 2025

NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (2a parte)

NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (2a parte) di Silvia Aliprandi Metodo alimentare MDA (Mela, frutta Dolce non acida, cena Alcalinizzante) Il Metodo alimentare MDA favorisce il graduale abbandono dei cibi tossici...

CCOO sostiene che non c’è la volontà politica di proteggere i pomodori delle Canarie

Il settore del pomodoro e la campagna delle Canarie stanno attraversando uno dei loro peggiori momenti di crisi. Questo è stato indicato da Francisco Pozo, segretario dell'azione sindacale di...

Lanzarote: Dove il Vino Nasce dal Vulcano

Lanzarote, l'isola delle Canarie dal fascino lunare, custodisce un segreto enologico unico al mondo: il vino che nasce dal vulcano. Questo incredibile miracolo agricolo si deve all'ingegno dei viticoltori locali,...

La gita fuori porta a Pasquetta: una tradizione italiana non (ancora) spagnola

Di Italiano alle Canarie In Italia, la gita fuori porta a Pasquetta è una vera e propria tradizione popolare. In Spagna, invece, il Lunedì dell'Angelo è un giorno lavorativo nella...

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?

di Ilaria Vitali Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari...