La terribile catastrofe del convento di Granadilla

La terribile catastrofe del convento di Granadilla di Ilaria Vitali Venne dichiarato come l’evento più tragico del secolo scorso a Tenerife con 24 vittime morte in circostanze drammatiche in quella che...

Feste, feste, feste!

Le celebrazioni inizieranno Venerdì 1 luglio alle ore 20:30 con la lettura ufficiale del proclama nel salone del Municipio. Da questo momento per tutto il mese di Luglio atti...

Le piante esotiche minacciano le Isole Canarie

Passano talvolta inosservate, mettono a rischio agricoltura e orticoltura, si moltiplicano adattandosi al nuovo ecosistema per poi stravolgerlo: sono le piante esotiche e rappresentano una grave minaccia per le...

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola

Cucina Fruttariana di Fabrizio Dresda Cosmo Fruttariano 3M Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola (ingredienti per 2 persone) - 500gr. di zucchina genovese - 500gr. di passata di pomodoro - 200gr. di olive verdi e nere...

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?

di Ilaria Vitali Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari...